Lawendowa Historia Dashy I Jej J'aime Ma Maison

Lawendowa Historia Dashy I Jej J'aime Ma Maison
Lawendowa Historia Dashy I Jej J'aime Ma Maison

Wideo: Lawendowa Historia Dashy I Jej J'aime Ma Maison

Wideo: Lawendowa Historia Dashy I Jej J'aime Ma Maison
Wideo: Fiche de lecture (5): J'aime ma maison. 2024, Marzec
Anonim

Dasha Potapova niedawno otworzyła sklep J'aime Ma Maison z lawendą i uroczymi artykułami dekoracyjnymi (z francuskiego: „Kocham mój dom”). W wywiadzie dla JustLady opowiedziała swoją piękną historię o tym, jak udaje jej się robić to, co kocha i co sprawia jej radość każdego dnia.

Lawendowa historia Dashy i jej J'aime Ma Maison
Lawendowa historia Dashy i jej J'aime Ma Maison

JustLady. Po zapytaniu znajomych, jakie myśli przychodzą im do głowy na słowo „lawenda”, zebrałem zbiór skojarzeń:

  • traktor, który zbiera kwiaty na ogromnym polu lawendy we Francji;
  • worki na ćmy;
  • pachnące perfumy lawendowe z ZSRR;
  • piosenka o lawendzie górskiej:
  • trawa, która rośnie w górach.

Jakie są Twoje główne skojarzenia z lawendą? Powiedz mi, jak ją poznałeś.

Image
Image

Dasha Potapova. Wszystko zaczęło się, jak zawsze, przypadkowo: chciałem dodać nowe akcenty do wystroju mojego pokoju. Nie znajdując w Moskwie niczego, co sprawiłoby, że moja dusza śpiewałaby, zacząłem szukać w Europie i odkryłem wiele uroczych, przytulnych sklepików z ciekawymi artykułami autorskimi. Od razu bardzo chciałem ich tu sprowadzić, aby każdy miał możliwość „pocieszyć” swoim domem duszą. W jednym z moich pierwszych zamówień nagle zdecydowałem się dodać bukiet suszonej lawendy. A te pierwsze bukiety były tak entuzjastyczne wśród kupujących, że teraz lawenda stała się twarzą J'aime Ma Maison (JMM). Mamy go w różnych odmianach, z własnym, niepowtarzalnym aromatem.

A kojarzy mi się przede wszystkim z tym, co kocham, niekończącymi się fioletowymi polami w zachodzącym słońcu, uczuciem sennego spokoju, a także z mydłem lawendowym, saszetkami i świecami, które sam wykonuję. Generalnie znam ten zapach od dzieciństwa, bo mama leczyła nas oparzeniami tylko olejkiem lawendowym. Jest absolutnie cudowna.

A we Francji uwielbiają piec wszelkiego rodzaju ciasta, ciastka, pierniki z lawendą. Teraz aktywnie przygotowuję takie ciasteczka do naszych zestawów lawendowych - odlatują błyskawicznie, mają bardzo niecodzienny, zapadający w pamięć smak.

J L. Trudno mi sobie wyobrazić, nigdy się nie spotkałem. Dasha. Na naszych szerokościach geograficznych lawenda i gotowanie to raczej rzadkie połączenie, podczas gdy w Europie od wieków tradycyjnie używa się jej jako przyprawy. Mój przyjaciel zrobił lemoniadę lawendową ze szczyptą kwiatów z naszego bukietu i był całkowicie zachwycony jej ostrym smakiem. A latem robiłam lody lawendowe - poza słowami, jakie są pyszne!

Image
Image

J L. Skąd zamawiasz bukiety? Lawenda z jakiego regionu jest uważana za najlepszy i czy znasz osobiście któregoś z rolników - brodatego dziadka i ładną babcię? Dasha. Zamawiam z różnych miejsc, głównie z Prowansji, choć oczywiście nie tylko są tam wspaniałe pola i farmy lawendy. A w tej chwili bardziej prawdopodobne jest, że poznam energiczne wnuki brodatego dziadka i ładnej babci, a ponadto wirtualnie dzięki internetowi. W przyszłości z wielką przyjemnością osobiście zapoznam się z dynastiami lawendy, bardzo ciekawie byłoby obserwować proces od wewnątrz. W końcu bardzo ważne jest, aby zrywać i ścinać kwiaty na czas, prawidłowo je wysuszyć. Nie wspominając o tym, że lawenda musi być najpierw uprawiana, co jest bardzo pracochłonnym procesem. Jak w każdym biznesie, musisz znać wiele subtelności i szczegółów, kochać swoją pracę, aby uzyskać takie wspaniałe bukiety. J L. Wymień najbardziej udane kombinacje według własnego gustu: teksturowane, dekoracyjne. Dasha. Wydaje mi się, że wielką zaletą lawendy jest to, że pasuje do absolutnie każdego wnętrza. Ktoś stawia ją u siebie: w sypialni, łazience, kuchni, salonie czy przedpokoju - wszędzie będzie „pasowała”. Inni używają go do dekoracji swojego miejsca pracy w biurze, co wzbudza prawdziwe zainteresowanie wśród współpracowników. Lawendę zamawiamy do dekoracji wesel i innych specjalnych okazji, a wszystkie są zupełnie inne pod względem zestawień kolorystycznych. I udane połączenia i faktury - to moim zdaniem drewno, biel, delikatne pastelowe kolory i dodatki w stylu shabby chic.

Image
Image

J L. Twoje bukiety są wiązane sznurkiem, pakowane w papierowe torby, w koszyczkach - wszystko jest takie naturalne. Dasha. Ekologiczny design, naturalne materiały są mi bliskie, generalnie bardzo kocham naturę, więc wszystko w naszym sklepie jest ekologiczne. Ta potrzeba jest szczególnie dotkliwa, gdy spędzasz dużo czasu w metropolii, chcesz mieć w pobliżu coś żywego.

Image
Image

J L. Bardzo blisko komunikujesz się ze swoimi klientami, których zwykle interesuje lawenda? Dasha. Tak, i to świetnie. Zainteresowane są głównie młode panie, żeńska publiczność. Byłem mile zaskoczony, że w naszym kraju jest tak wielu wielbicieli lawendy, bo wysyłamy ją po całej Rosji. Bardzo lubię i bardzo lubię sam proces komunikacji, kiedy piękne dziewczyny zamawiają bukiety jako prezent dla przyjaciółek, sióstr, mam, babć i jak tylko je przynosimy, piszą, że pilnie potrzebujemy więcej lawendy - postanowiły zachować to dla siebie i już przykleiły do stolika nocnego … Mam pozytywną wymianę prawie codziennie, ludzie przesyłają zdjęcia jak ich zakupy pasują do wnętrza, serdecznie dziękują za to co robię - to naprawdę bardzo inspirujące! Cenne jest to, że mi ufają, bo kiedy dopiero zaczynałem naszą historię ze sklepem, było to szczególnie ważne. A teraz wielu klientów zostało już kochanych i stałych,z niektórymi nawet się zaprzyjaźniliśmy. Moja praca sprawia mi ogromną przyjemność, w JMM wkładam wiele serca i otrzymuję ogromny zwrot, to jest najważniejsze.

Image
Image

J L. A co mężczyźni sądzą o twoim zawodzie? Dasha. Jeśli chodzi o lawendę, mężczyźni są zdecydowanie ciekawi lawendy, a niektórzy są bardzo zainteresowani. Mieliśmy imprezę z lawendowym koszem, na którą poszedłem z dużym koszem pełnym lawendy. Na ulicy podeszło do mnie trzech wesołych młodzieńców, domagając się natychmiastowej odpowiedzi, gdzie niosę koszyk tymianku. Po moich szczerych zapewnieniach, że to lawenda, przez chwilę nalegali na tymianek, po czym zaczęli odważnie skandować „Lawenda, lawenda górska”. Pośród powszechnego śmiechu kupiliśmy trzy bukiety i poszliśmy dalej, wymachując nimi jak miecze. U mężczyzn lawenda oczywiście wywołuje niejednoznaczne uczucia. Niedawno znajomy pomógł mi zabrać do domu pięćdziesiąt bukietów, a cały jego samochód owinął, szczerze mówiąc, niezwykły zapach dla męskiego nosa. A następnego dnia po wyjęciu z auta stroju piłkarskiego i udaniu się na trening w nim,znalazł się pod obserwacją swoich towarzyszy, którzy długo wąchali, aż w końcu zapytali, dlaczego pachnie jak puder dla dzieci.

Chociaż należy zauważyć, że mężczyźni chętnie zamawiają lawendę, racjonalnie oceniając, że taki bukiet zachwyci ukochanego przez wiele lat, w przeciwieństwie do świeżych kwiatów, które niestety szybko znikną.

A reszta asortymentu JMM jest również aktywnie kupowana przez mężczyzn, konspiracyjnie prosząc, aby na razie nie publikować zdjęć swoich zamówień, ponieważ ich żona / dziewczyna śledzi mój instagram. Takie historie niezmiennie mnie poruszają i zachwycają.

Image
Image

J L. Czy bukiety lawendy są dobre na żywo? Dasha. Oczywiście zaledwie dwa tygodnie później kwiaty cięte nadal zamieniają się w kwiaty suszone. Tego lata posadziliśmy w naszym wiejskim domu kilka różnych odmian lawendy do testów, a łącznie jest ich ponad pięćdziesiąt. Daje bardzo piękny aromat, szczególnie przyjemny, gdy jest niespodziewanie niesiony przez wiatr, gdy stoisz na drugim końcu miejsca. J L. Jak uniwersalna jest lawenda i wszystko, co z nią związane? Komu poleciłbyś to dać, a komu nie? Dasha. To absolutnie uniwersalny i oryginalny prezent, teraz wiele osób zamawia zestawy lawendowe na Nowy Rok, zawiera bukiet, świeczkę lawendową, mydło, saszetki i ciasteczka. Zapach lawendy koi i koi, pomaga złagodzić stres i zrelaksować się. Dlatego polecam każdemu.

Image
Image

J L. A jeśli nie lawenda? Na przykład mam słonie. Coś, co kochasz równie mocno. Dasha. Absolutnie wszystko, co sprzedajemy w JMM, wszystkie te niesamowite i uduchowione rzeczy, które sprawiają, że dom jest Domem, nadając mu duszę i odzwierciedlając jego właścicieli. Poważnie, bardzo mi się to podoba, a kiedy nadejdzie kolejna paczka, mam mały Nowy Rok, kiedy ją rozpakuję. Z wielkim zainteresowaniem i zachwytem patrzę na każdą nową rzecz z niezmienną chęcią zachowania wszystkiego dla siebie. I na przykład w przeciwieństwie do delikatnego JMM to broń. Miecze samurajskie, shurikeny, łuki i strzały - w moim pokoju są obok lawendy.

I szczerze mówiąc, naprawdę kocham nieskończoną liczbę rzeczy, nie mamy nawet czasu, aby wszystko opowiedzieć.

J L. Jakiej melodii zawsze jesteś gotów słuchać? Dasha. Ludovico Einaudi. Divenire (przetłumaczone z włoskiego jako „stawanie się”), słucham go bez końca i za każdym razem znajduję w nim nowe odcienie, doświadczenia, uczucia, emocje. J L. Praktyczne pytanie: w jakich warunkach lepiej przechowywać bukiet suchej lawendy? Dasha. Jeśli włożysz bukiet do wazonu lub po prostu pięknie go ułożysz, to zachwyci oko przez bardzo długi czas, nie krusząc się. Ale nawet jeśli nagle twoje dzieci bawiły się nią w wojnę, to w porządku, możesz zebrać rozpadające się kwiaty do torby i zrobić saszetkę, którą z kolei można włożyć pod poduszkę i pożegnać się z bezsennością. Chociaż nasze odmiany lawendy zaskakująco trwale przetrwają nawet taką dziecięcą zabawę - to jednak bukiet jest wtedy elegancki. I to nie są tylko słowa, moja siostra ma troje dzieci, sprawdzili.

Image
Image

J L. Udostępnij swój przepis na lawendę. Dasha. Bez problemu zrobisz cukier lawendowy: wystarczy włożyć gałązkę do cukiernicy, zamknąć wieczko, a po trzech dniach zaskoczyć swoich gości. Można też parzyć herbatę z kwiatami lawendy, okazuje się bardzo smaczna, jedna dziewczyna napisała do mnie, że pije tak tylko rano. A wieczorem, po długim dniu w pracy, dodaj kilka gałązek do kąpieli - a voila, masz gwarancję pełnego relaksu. I być może najprostszy przepis: posadź lawendę, zdobądź pszczoły i poczekaj, aż zebrać dla ciebie miód lawendowy. J L. Opowiedz nam ciekawostkę o lawendzie. Dasha. Czytałem, że w średniowieczu przywiązywano do niego wielkie znaczenie i przypisywano mu święte właściwości; w wielu domach nad drzwiami wisiały krzyże z suszonej lawendy - wierzono, że wypędza nie tylko czarownice, ale także samego diabła. Praktyczne i estetyczne. J L. Lawenda jako drugi czosnek. Dasha. Jest też przypowieść biblijna: kiedy Bóg wyrzucił Adama i Ewę z raju, dał im tymianek dla zdrowia ducha i lawendę dla rozkoszy duszy. Naprawdę wydaje mi się, że ta legenda została wymyślona przez tych, którzy zajmują się lawendą. Ale brzmi pięknie i dość poetycko.

Image
Image
Image
Image

J L. Na koniec opowiedz nam trochę o swoich planach. Dasha. Mam wiele planów i zapału, nie zdradzę jeszcze wszystkich tajemnic, powiem tylko, że nowy projekt ruszy w nowym roku.

Z kolei dwa noworoczne targi organizowane przez nas odbędą się drugiego dnia, które odbędą się 21 i 29 grudnia w Studio 42. Postanowiliśmy zorganizować je w formie uroczystej, kameralnej imprezy. Szczególną uwagę zwrócimy na klimat, wystrój i strefę fotograficzną. Chcę stworzyć atmosferę jak najbardziej zbliżoną do magicznych wakacji, kiedy czekasz na cud, jak w dzieciństwie. Na wszystkich gości czeka wiele niespodzianek, noworoczne piękno od JMM i oczywiście lawenda. Możesz zaopatrzyć się w prezenty na Nowy Rok i po prostu dobrze się bawić przy kubku gorącego kakao z piankami marshmallows, chrupiącymi ciasteczkami lawendowymi i śpiewając do piosenek bożonarodzeniowych. Więc czekamy na wszystkich!

Image
Image

J L. Opisujesz tak pięknie, że chciałeś jak najszybciej spędzić wakacje!

Zalecane: