Liczenie Kalorii Na Diecie Jest Bezużyteczne

Liczenie Kalorii Na Diecie Jest Bezużyteczne
Liczenie Kalorii Na Diecie Jest Bezużyteczne

Wideo: Liczenie Kalorii Na Diecie Jest Bezużyteczne

Wideo: Liczenie Kalorii Na Diecie Jest Bezużyteczne
Wideo: Jak liczę kalorie? Moje patenty na łatwe monitorowanie kalorii 2024, Marzec
Anonim

Wydaje się logiczne, aby liczyć kalorie na diecie. Tak dużo zjadłem, tak dużo wydałem - surowe podejście matematyczne. Jednak naukowcy z Północnej Karoliny myślą inaczej.

Liczenie kalorii na diecie jest bezużyteczne
Liczenie kalorii na diecie jest bezużyteczne

Naukowcy uważają, że liczenie kalorii w obecnym stanie jest przestarzałe. Po pierwsze dlatego, że cała aktualnie wskazywana wartość energetyczna produktu została obliczona nie wcześniej niż przed stuleciem. Ten sam migdał, ze swoimi 170 kaloriami statystycznymi, zawiera w rzeczywistości 40 mniej kalorii.

Po drugie, przy obliczaniu kalorii nie bierze się pod uwagę tak prostej rzeczy, jak metabolizm, który dla każdej osoby traktuje kalorie na różne sposoby. Ponadto warto zastanowić się nad formą, w jakiej ten lub inny produkt jest konsumowany. Na przykład surowe warzywa zawierają jedną ilość kalorii, podczas gdy warzywa przetworzone (powiedzmy smażone lub pieczone) będą zawierać więcej kalorii. Weźmy zwykłą kanapkę. Kanapka zrobiona z pieczywa pełnoziarnistego będzie zawierała o 10% mniej kalorii niż podobna kanapka ze zwykłego białego chleba. Dlatego amerykańscy naukowcy radzą albo w ogóle nie zwracać uwagi na zawartość kalorii w pożywieniu podczas diety, albo podchodzić do obliczeń bardziej „profesjonalnie”.

Zalecane: