❶ Kupujemy Zdrowy Napój Owocowy

❶ Kupujemy Zdrowy Napój Owocowy
❶ Kupujemy Zdrowy Napój Owocowy

Wideo: ❶ Kupujemy Zdrowy Napój Owocowy

Wideo: ❶ Kupujemy Zdrowy Napój Owocowy
Wideo: Owocowy koktajl. Samo zdrowie. #Gotowaćkażdymoże . 2024, Marzec
Anonim
Kupujemy zdrowy napój owocowy
Kupujemy zdrowy napój owocowy

To, co obecnie nazywamy „mors”, po łacinie brzmiało jak „mulsa” - tak zwana woda z miodem. W Bizancjum napój ten nazywał się „Mursa”, a do Rosji trafiał pod nazwą „Morse”. Napój na bazie soków (jagodowych, owocowych, a nawet warzywnych), wody, cukru czy miodu stał się jednym z naszych najstarszych narodowych napojów. Morse jest wspomniany w swoistej domowej encyklopedii z XV-XVI wieku - „Domostroy”! Lokalizacja: Lokalizacja:

Obecnie napoje owocowe powstają z żurawiny, a także z wiśni, porzeczek, borówki brusznicy, jeżyny, czeremchy itp. Jagody wciera się w nieutleniający się pojemnik, gotuje i filtruje. Do gotowania napoju owocowego weź przegotowaną wodę. Do gorącego napoju dodaje się cukier, a następnie wyciśnięty sok miesza się ze schłodzonym napojem i nie jest już gotowany. Czasami do napoju owocowego dodają plaster cytryny i pomarańczy lub skórki cytrusowej.

Na półkach sklepów są jasne pudełka, które wyglądają jak opakowania po sokach. A producent jest ten sam … ale przyjrzyj się bliżej - to stary przyjaciel - napój owocowy! Na przykład „Miracle Yagoda” firmy Wimm-Bill-Dann. Na początku 1998 roku Wimm-Bill-Dann wprowadził na rynek serię jagodowo-owocowych napojów pod nową marką Miracle Yagoda. Napoje owocowe to innowacyjne osiągnięcie firmy Wimm-Bill-Dann, która jako pierwsza wprowadziła podobny produkt w Rosji. „Miracle Yagoda” to napoje owocowe z borówki brusznicy, żurawiny, żurawiny z maliną, żurawiny z truskawką i żurawiny z jagodą, borówki i jeżyny, które przygotowywane są w oparciu o staroruskie receptury. Zawierają naturalne soki, wodę, cukier i aromaty. Napoje owocowe firmy "Wimm-Bill-Dann" nie zawierają barwników i konserwantów.

A oto kolejne pudełko - z krótką nazwą „ja”. Zakład Lebedyansky reprezentuje jagody (z mieszanki żurawiny, jeżyny, borówki, borówki), napoje owocowe żurawinowe, żurawinowo-truskawkowo-borówkowe, a także napoje owocowe z żurawiny i aronii. Ten rodzaj napoju owocowego również nie zawiera barwników i konserwantów, jednak tak jak w przypadku „Miracle Berry” do naturalnego soku dodawany jest środek aromatyzujący. Główna różnica polega na tym, że w napojach owocowych „I” znajduje się także kwas cytrynowy.

A firma Multon latem 2004 roku zaczęła produkować Dobryi Mors w trzech rodzajach - porzeczkowy, wiśniowy i winogronowo-borówkowo-żurawinowy. Kierownictwo firmy uważa, że główną zaletą ich napoju jest to, że ekologicznie czyste jagody zbierane są ręcznie.

Zgodnie z normami państwowymi Federacji Rosyjskiej zawartość części jagodowo-owocowej w napojach owocowych musi wynosić co najmniej 15%. Na pierwszy rzut oka napój owocowy niewiele różni się od soku. Główną cechą napoju owocowego jest to, że zawiera cukier, który w połączeniu z kwaśną jagodą tworzy oryginalny smak. Dobre soki nie zawierają cukru, aw przeciwieństwie do napojów owocowych zawierają przecier owocowy (lub jagodowy lub warzywny). Jednak napoje owocowe są zdrowsze. W końcu zawierają nie tylko sok z owoców czy jagód, ale także substancje nierozpuszczalne w wodzie: błonnik, pektyny, witaminy rozpuszczalne w tłuszczach … A w upale przyjemnie jest pić napój owocowy z lodem.

Zalecane: